المقبلات
-
قريدس مشوي 60
زنجبيل, فلفل أحمر, كزبرة, مع صلصة حارة
-
كروكيت القرنبيط واللقطين 42
مقلي، يقدم مع جبنة البرميزان وصلصة الثوم
-
إدامامي على النار 38
مغطى بالفلفل الحار وإكليل الجبل
-
جوانح دجاج مدخنة 48
مقلي ومقرمش٬ مغطى بصلصة العسل والبصل الأخضر
-
تشيز ديب 48
خلطة من ثلاثة أجبان٬ محمرة بالفرن٬ تقدم مع خبزة البيتا الساخنة
-
سبيسي كلماري 48
متبل بفلفل السشوان٬ مقلي ويقدم مع صلصلة العسل والحر
-
Crab Cake Bites 70
-
Prawns in Pan 85
-
Brisket Bao 70
-
Avocado Veggie Chips 60
-
كلماري مشوي 85
يقدم مع بطاطا بالأعشاب, وصلصة الحبق والزيتون
-
هانتر شارينغ 168
قريدس مقلي ، جوانح دجاج مدخن، صلصة الأجبان والكلماري الحارة
ألأطباق الني
-
تارتار التونة 95
يقدم على خبز البريوش المشوي مع زيت الزيتون بالاعشاب
-
تارتار لحم البقر 105
متبل بخردل ديجون، الكبار، البصل والأعشاب، يقدم على خبز البريوش المشوي
السلطات
-
بوراتا الجبنة الإيطالية 75
تقدم مع الطماطم الكرزية الموسمية وصلصة البيستو المعتقة
-
Beef Steak Salad 85
-
Berries Brie 68
-
سلطة الدجاج والكايل 65
صدر دجاج مشوي مع الكايل وصلصة خل البلسميك وزيت السمسم
-
سلطة السيزر 65
خس السوكرين مع بيكن العجل المدخن وصلصة السيزر وجبنة البرميزان
-
سلطة القريدس 65
مع أرضي شوكي المتبلة مع الرمان، شرائح الكوسا، اللوز المحمص وصلصة المانجو الطازجة
-
سلطة جبنة الماعز 65
تين طازج وجبنة ماعز موضوعة على أوراق سبانخ، محاطة بشرحات الشمندر، باذنجان مجفف وجوز، تقدم مع صلصة البلسميك بالعسل والبرتقال
اطباق رئيسية
-
ضلع لحم العجل 260
مطبوخ على نار خفيفة مع صلصتنا المميزة يقدم مع البطاطا المقلية
-
دجاج على الفحم 105
نصف فروج متبل بالثوم والأعشاب يقدم مع البطاطا المحمرة، صلصة الثوم والكبيس
-
Tender Braised Lamb Shank 175
-
ريش لحم الخروف المشوية 195
متبلة بالثوم وإكليل الجبل تقدم مع البطاطا المحمرة والخضروات الموسمية المطهية
-
روبيان مشوي على الفحم 195
متبل بالثوم والليمون يقدم مع البروكوليني٬ السبانخ والأرز الاسمر
-
Grilled Seabass 175
مشوي٬ يقدم مع صلصة البروفنسال، بطاطا محمرة وليمون
-
كركند مع اللينجويني 165
يقدم مع صلصة الكريمة بالطماطم
-
دجاج بالكريمة 110
مغطاة بالفطر، الطماطم الكرزية، الفلفل الحار وكريمة جبنة البارميزان
-
اسكالوب دجاج 105
لفائف الدجاج محشوة بالزبدة والثوم، تقدم مع البطاطا المهروسة والبروكوليني
مشوي على الفحم
أفضل على النار
مطبوخة على الفحم وتقدم مع اختيارك من البطاطس الودجز المخبوزة أو السلطة المنزلية.
-
دجاج مشوي 85
على الفحم متبل بالليمون والأعشاب والثوم، يقدم مع صلصة التوم
-
سمك السلمون البري 150
المتبل بالشمار الطازج والبصل والليمون
-
Lobster Skewer 240
-
Smoked Beef 220
-
Grilled Seabass Lamb Eggplant Skewer 155
-
سيخ لحم مشوي عالحطب 150
شرائح لحم فيلية البقر، متبلة على طريقة الشاورما، تقدم مع صلصة الطحينة
وليمة لشخصين
يقدم مع بطاطا مقلية وسلطة واختيارك من الصوص
-
سيخ دجاج مشوي على الفحم
-
ردف واغيو ٣٠٠ جرام
-
ريش لحم ضأن
أطباق نباتية
-
فلفل رومي مشوي 65
فلفل رومي محمر مطبوخ مع الفاصوليا والريكوتا الفيغان والأرز وصلصة الفلفل الحار والأفوكادو
-
يخنة العدس الدال 65
تقدم مع السبانخ والرز البسمتي وخبز البيتا
شرائح اللحم المشوية
مغطاة بصلصة هانتر المميزة مع اختيارك من البطاطا المقلية أو سلطة
فيليه
-
فيليه ٢٥٠ غرام من جنوب أفريقيا 145
تغذية على الحبوب ١٢٠ يوم
-
فيليه ٢٥٠ غرام أنغوس 240
درجة الدهون المشبعة ٤-٥
-
فيليه ٢٥٠ غرام واغيو 320
تغذية على الحبوب ٤٠٠ يوم، درجة الدهون المشبعة ٤-٥
-
Add Lobster 65
الردف
-
رامب ٣٠٠ غرام واغيو 240
تغذية على الحبوب ٤٠٠ يوم، درجة الدهون المشبعة ٦-٧
ستريبلوين
-
ستريبلون ٣٥٠ غرام أنغوس 260
درجة الدهون المشبعة ٤-٥
-
Wagyu 350g 310
ضلع العين
-
ريب أي ٣٥٠ غرام أنغوس 290
تغذية على الحبوب ٢٥٠ يوم، درجة الدهون المشبعة ٢-٤
-
ريب أي ٣٥٠ غرام واغيو 380
تغذية على الحبوب ٤٥٠ يوم، درجة الدهون المشبع ٤-٥
-
Wagyu 350g 360
ستيك لشخصين
مغطاة بصلصة هانتر المميزة مع اختيارك من البطاطا المقلية أو سلطة
-
توماهوك ١.٣ كلغ أنغوس 690
تغذية على الحبوب ٢٥٠ يوم، درجة الدهون ٢-٤
-
تي بون ستيك ٧٠٠ غرام أنغوس 590
تغذية على الحبوب، درجة الدهون ٢-٤+
-
فلانك ستيك ٥٠٠ غرام واغيو 590
درجة الدهون ٩+
ستيك مميز
مصدرها مزارع الماشية الأكثر تميزًا في جميع أنحاء العالم، جميعها من الواغيو ذات الجذور اليابانية، مغطاة بصلصة هانتر المميزة مع اختيارك من البطاطا المقلية أو سلطة
-
توماهوك ١.٥ كلغ واغيو 1250
تغذية على الحبوب والشوكولا مايورا، درجة الدهون ٨-٩+
-
ريب أي ٣٠٠ غرام واغيو 420
كيوامي ياباني, درجة الدهون ٩+
-
فيليه ٢٥٠ غرام واغيو 480
أوسترالي ستون أكس, درجة الدهون ٩+
صلصات
-
صلصة حبوب الفلفل مع الكريمة 15
-
الفطر بالكريمة 15
-
House Chilli Sauce 15
-
صلصة شيميشوري٬ الأعشاب والحر خل التفاح 15
-
صلصة الجبنة الزرقاء 20
-
بيرنيس 20
فاير غريل برغر
تقدم على خبز البريوش مع اختيارك من البطاطا المقلية او السلطة
-
أنغوس بيف 90
٢٠٠ غرام، بصل احمر، خس، بندورة، صلصة هانتر المميزة والجبنة
-
واغيو بيف 120
٢٠٠ غرام، بصل احمر، خس، بندورة، فطر مقلى مع الجبنة السويسرية
-
صدر دجاج مشوي 75
يقدم مع الروكا، أفوكادو، كبيس وصلصة الأيولي
-
كوبي بيف سلايدرز 120
مع البصل المكرمل، مايونيز باربيكيو، هلابينو، وجبنة شيدر
استمتع باطباقنا الجانبية
-
خضار مشوية 28
تشكيلة من الخضار المشوية متبلة بزيت الزيتون والفلفل الأسود
-
بطاطا ويدجز مشوية 25
مع البصل، الثوم وإكليل الجبل
-
Green Asparagus 60
-
أويستر فطر سوتيه 45
مع صلصة الفلفل الحار والبصل
-
كورن مشوي 32
مع الثوم، البقدونس والزعتر
-
بطاطا مقلية 25
بطاطا مقلية
-
بطاطا 35
بطاطا مقلية
-
بطاطا بوريه 38
مع الكماه والكريمة
-
البروكوليني بالبندق 28
بروكوليني مشوي مغطى بالبندق وجبنة البارميزان
-
سبانخ بالكريمة 25
سبانخ طازجة سوتيه مع فطر، كراث وكريمة
-
القرنبيط المشوي 38
مع صلصة حارة وصلصة طحينة والأعشاب
-
شانكي شيبس الكمأة 30
بطاطا مقلية مغطاة بكريمة الكمأة وجبنة البارميزان
فقرة الصيادين الصغار
للصيادين الذين تقل أعمارهم عن 12 عامًا. تقدم مع البطاطا المقلية او السلطة
-
بيني بالبندورة 40
باستا بيني مع صلصة البندورة والحبق وجبنة البرميزان
-
تشيكن تندرز 40
أصابع من صدر الدجاج مشوي٬ يقدم مع البطاطا المقلية والثوم
-
ميني برغر 55
أقراص لحم مشوي، تقدم بخبزة البرغر الميني مع البصل، الخس، البندورة والجبنة مع البطاطا المقلية
-
ماك أند تشيز 40
معكرونة مع صلصة الكريمة والأجبان
ختامها مسك
-
شوكولا مي كوي 50
كيك الشوكولا مخبوزة طازجة تقدم مع بوظة الفانيلا
-
بان بيردو بالفرن 50
خبز البريوش المخبوز مع صلصلة الكراميل وبوظة حبوب الفانيلا
-
بفلوفا 55
الحلو الأسترالي التقليدي المطبوخ٬ يقدم مع الفواكة والكريمة
-
تشيز كيك التوت البري 55
تشيز كيك طازجة، تقدم مع صلصة التوت
-
Pistachio Tart 60
-
Chocolate Croustillant 60
-
كريم بروليه بالعجينة 50
تقدم مع الفواكه الحمراء
-
فطيرة التفاح 50
تقدم مع بوظة الفانيلا وصلصة الكراميل
-
باشن فروت سوربيه 35
-
ليمون سوربيه أو فريز سوربيه 25
-
Ice Cream by the Scoop 25